桂林春节美食
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，春节期间，这里不仅有丰富的民俗活动，还有许多特色美食。以下是一些桂林春节期间的特色美食：
1. **桂林米粉**：桂林米粉是桂林最著名的美食之一，以其独特的酸辣口味和细滑的口感而闻名。春节期间，桂林米粉更是不可或缺的节日食品。
2. **恭城油茶**：油茶是桂林恭城地区的特色饮品，用茶叶、花生、糯米等煮制而成，具有独特的香味和口感。
3. **糯米糍粑**：糯米糍粑是广西的传统食品，用糯米制成，外皮软糯，内馅多样，如豆沙、芝麻等，是春节期间常见的美食。
4. **马蹄糕**：马蹄糕是用马蹄粉制成的，口感滑嫩，甜而不腻，是春节期间的传统甜品。
5. **酸笋鱼**：酸笋鱼是桂林的传统名菜，以鲜鱼和酸笋为主要食材，酸辣可口，非常开胃。
6. **啤酒鱼**：啤酒鱼是桂林的另一道特色菜，将新鲜的鱼用啤酒和多种调料烹饪，鱼肉鲜嫩，啤酒的香气与鱼肉的鲜美完美结合。
7. **糯米鸡**：糯米鸡是用糯米、猪肉、香菇等食材包裹在竹叶中蒸制而成，味道鲜美，是春节期间的传统食品。
8. **糖藕**：糖藕是桂林的传统甜品，用藕片和红糖制成，甜而不腻，口感软糯。
春节期间，桂林的街头巷尾还会摆满各种小吃摊，售卖各种特色美食，游客可以尽情品尝。