广西乔迁宴菜单12个菜
广西地区的乔迁宴菜单通常会体现出当地的风味特色，以下是一个包含12个菜的乔迁宴菜单示例：
1. **白切鸡** - 广西特色菜肴，鸡肉鲜嫩，通常搭配姜葱油食用。
2. **酸笋炒肉** - 酸笋是广西的特色食材，与猪肉搭配，酸辣可口。
3. **螺蛳粉** - 广西柳州的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳汤底和各种配料。
4. **啤酒鸭** - 鸭肉经过啤酒炖煮，肉质鲜嫩，酒香浓郁。
5. **清蒸鱼** - 选择当地新鲜鱼类，清蒸后肉质细嫩，味道鲜美。
6. **糯米饭** - 广西特色主食，可以搭配各种菜肴食用。
7. **酸辣土豆丝** - 土豆丝酸辣开胃，是广西常见的家常菜。
8. **八宝饭** - 以糯米、红豆、花生等食材制成，甜而不腻。
9. **炒田螺** - 田螺炒制后，味道鲜美，是广西的传统菜肴。
10. **蒸排骨** - 排骨蒸制，肉质鲜嫩，搭配特制的酱料食用。
11. **糖水** - 广西的传统甜品，如双皮奶、杨枝甘露等，清凉解腻。
12. **炒河粉** - 河粉炒制，加入各种配料，如牛肉、鸡蛋等，口感丰富。
这个菜单结合了广西的酸辣口味和地方特色，既适合乔迁宴的喜庆氛围，又能满足宾客的味蕾。